Продукт мясной, полукопченый, охлаждённый, категории В.
СОСТАВ
Свинина, говядина, шпик, соль, чеснок, сахар, перец черный, перец душистый, фиксатор окраски
ГОСТ/ТУ
ГОСТ 31785-2012
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100Г ПРОДУКТА (СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ)
белок не менее 14г, жир не более 46г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ В 100Г ПРОДУКТА
470ккал/1968кДж
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Срок годности 30 суток, при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75%±5%. После вскрытия упаковки срок хранения при температуре от 0°С до +6°С не более 10 суток, но не позднее окончания срока годности.
Средний вес одной единицы товара 1300гр.