Продукт мясной, полукопченый, охлаждённый, категории Б.

СОСТАВ

Свинина, грудинка, говядина, соль поваренная пищевая, чеснок, сахар, перец черный, перец душистый, фиксатор окраски.

ГОСТ/ТУ

ГОСТ 31785-2012

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100Г ПРОДУКТА (СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ)

белок не менее 14г, жир не более 42г.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ В 100Г ПРОДУКТА

434 ккал/1792кДж

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

С применением вакуума срок годности 60 суток, при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75-78%. После вскрытия упаковки срок хранения при температуре от 0°С до +6°С не более 15 суток, но не позднее окончания срока годности.

Средний вес одной единицы товара 600гр.